Molkereiladen/Bioladen

Im Gebäude der ehemaligen Usselner Molkerei befindet sich neben dem Museum auch der Bioladen der Upländer Bauernmolkerei. Neben hauseigenen Bio-Milchprodukten erhalten Sie hier Käse, Wurst, Wein und andere Erzeugnisse aus ökologischer Herstellung sowie eine kleine Auswahl an Geschenkartikeln. Bestellen Sie bei uns für Festlichkeiten oder Geburtstage einen Präsentkorb! Gern stellen wir Ihnen individuell eine Käseplatte zusammen.
 
Wir Bio-Bäuerinnen und -Bauern liefern nicht nur Milch, wir verarbeiten sie auch in der eigenen Molkerei zu regionalen Qualitätsprodukten und vermarkten diese in eigener Regie. Wir zahlen einen fairen Milchpreis. Wir arbeiten natürlich ohne Gentechnik. Das Sortiment umfasst ausschließlich Produkte aus anerkannt ökologischem Landbau, die zusätzlich Bioland zertifiziert sind.
Wir verarbeiten unsere Bio-Milch zu hochwertigen Bio-Produkten: Vollmilch, fettarme Milch, Weidemilch, Vanille- und Schokomilch, Butter, Buttermilch, Fruchtbuttermilch Orange-Maracuja und Himbeer-Lemon, Schlagsahne, Sauerrahm, Schmand, Crème Fraîche und Handkäse mit und ohne Kümmel. Diese liefern wir an den Naturkostfachhandel, den Großhandel, die Regionalwarenläden und den Lebensmitteleinzelhandel. Außerdem bieten wir unsere Produkte im eigenen Molkereiladen an.